おにぎりずむ

1月, 2016年

銀座 銀政 おにぎり茶漬け

2016-01-13

オニギリーナ55aiaiです。

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焼きおにぎりにおいしーーーい出汁をかけていただくお茶漬けです。

おにぎりは鯛飯で、おにぎりにすることでごはんにじんわりと旨みが染みて、
さらっとしたお茶漬けではなく一回りも二回りも味わい深い一杯になっています。

香ばしさもあるの!
かりっとした表面が出汁が染みて柔らかくなった絶妙な食感。

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