おにぎりずむ

‘鮭おにぎり’

No.0039 ファミリーマートの鮭おにぎり食べ比べ

2014-03-05

14

オニギリーナななです。
最近はコンビニおにぎりも種類が豊富。
同じ鮭でもノーマル版&高級版があったり。
ファミリーマートは高級版を「愛情むすび」として発売していました。

【お米の産地】ノーマル 不明:愛情 魚沼産
【お米の品種】ノーマル 不明:愛情 コシヒカリ
【重さ】不明
【価格】ノーマル128円:愛情165円

まずはノーマル版。海苔は後巻き!パリパリが楽しめます。
鮭はよくあるフレーク状のものです。
15
そして愛情むすび。海苔は直巻き、しっとりタイプ。

16

中には大きな鮭の切り身がふたつ!!うわー、これはすごい!自分のおうちでにぎったみたい!

17

お値段の差を考えると、愛情むすびはだいぶお得な気がするなー。
食べ比べシリーズ、まずは大好きな鮭からでした。
今度はまた、違う具のもので食べ比べてみたいと思います。

No.0029 江古田 糧(りょう)のおにぎりセット

2014-01-08

江古田の商店街に新しくオープンしたおにぎり屋さん「糧(りょう)」に行ってきました。

o15

食べたのは玄米おにぎり(140円)と紅鮭おにぎり(180円)
+350円でおかずとお椀がつくおにぎりセットにしました。

o16

岩手県江刺米のひとめぼれ、有明産の海苔、沖縄県あぐにの塩を使っているそうです。

o14
土鍋で炊き上げるお米はふっくらもちもちで甘みがありとっても美味しい!
何と言っても握りたて!というのが嬉しいです。

o17他にも食べてみたいメニューがたくさんあるのでまた行ってみたいと思います。

o10o11o12
 

No.0010 おそうざいおべんとう若菜 手づくりおにぎり焼さけ

2013-11-18

no10-1

【お米の産地】福島県
【お米の品種】未回答
【海苔】不明
【重さ】197グラム
【価格】180円

オニギリーナななです。
お惣菜とお弁当のお店「若菜」の手づくりおにぎりです。
若菜はスーパーマーケット西友100%出資会社。西友への卸と、路面店での販売をしています。

路面店で購入したのですが、西友で販売しているものと同じおにぎりの他に、「お店でにぎっています」と書かれた大きなおにぎりがありました。(プライスカードにはジャンボおにぎりと書かれていました)
お昼過ぎに行ったらまだ温かい状態で売られていたので買ってみましたよー。
通常のおにぎりが68円という安さなので割高感はありますが、この大きさと具の量は目を引きますね!

no10-2

鮭は上だけでなく間にもサンドされているのですごい満足感。ただ、お米が柔らかすぎるのが残念。ちょっと団子状になちゃってます。お店ごとににぎるので、店舗による差がありそうですね。
手作りおにぎりは2種類あったので次回買ってみたいと思います。次回はお米の炊き加減がいい感じだといいな~

No.0009 大泉学園 うま味地酒処力酔 紅鮭

2013-11-17

no9-1

【お米の産地】埼玉県
【お米の品種】未回答
【海苔】有明産
【重さ】225グラム
【価格】350円

オニギリーナななです。
今日は居酒屋さんのおにぎり。大泉学園にて姉妹でお店を営む「力酔」さんのもの。もちろん店内でもいただけますがこの日はお持ち帰り。

お米は埼玉にお店専用の田んぼを持っていて、お友達が育ててくれているそう。よってお米の銘柄は聞いたことがないそうで不明^^;
玄米で仕入れ、その日食べる分だけ精米しているそうです。

とにかく大きい!飲んだ翌朝に食べたくて持ち帰るお客さんが多いそう。二日酔いも吹き飛びそうです(笑)
中には備長炭で焼いた紅鮭がごろんと。お値段は張りますが納得のボリュームと味です。

no9-2

お米そのものも美味しいですが、何と言ってもおにぎりの塩加減が絶妙。いい塩梅とはこのこと。見習いたい!
美味しいお料理いっぱい揃ってますよー!

no9-3

 

no9-4

 

No.0004 池袋駅構内 ほんのり屋 紅鮭

2013-11-06

f0286825_16135028
 【お米の産地】福島
【お米の品種】コシヒカリ
【価格】180円

オニギリーナななです。

いつもお客さんで賑わう池袋駅構内ほんのり屋のおにぎり(お店ではおむすびと呼んでいます)を食べました。
やっぱりここでも一番人気の紅鮭を。
上に大きな切り身がどーんと乗っているタイプ。お米の粘りは控えめでサクッとした食感。
f0286825_16194174

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日お店でお米を炊き、天然椹(さわら)のおひつに移し、手握りするというこだわり。ひとつひとつ微妙に表情が違うおにぎりが並んでいるのが手作り感があってよかったです。

お惣菜やお味噌汁がつくお得なセットもあってチョイスの幅が広いのがいいな。
駅ナカおにぎりもいろいろ食べてみたいと思います。

No.0002 池袋西武 俵大名 紅鮭

2013-08-19

5

【お米の産地】新潟県魚沼市
【お米の品種】コシヒカリ
【価格】194円

こんにちは!オニギリーナななです。

池袋西武の地下1階食品フロアにある俵大名のおにぎりを食べました。

あまりにたくさんの種類があったので、一番人気の紅鮭をチョイス。パカっと割ってみるとサンドイッチ状に具が入っています。

6

ツヤのあるお米が一粒一粒立ってる!

お米には粘りがありながらも口の中でほぐれる感じ。噛めば噛むほど甘みが出てくる美味しいお米です。そこに紅鮭の塩気が加わって最強!

俵大名を展開するのはコメ処魚沼に本社を置く「ゆのたに」さん。
お米はもちろん、餅やお煎餅といった加工品も販売しています。
お米を知りつくした会社だからこそのプライドを感じるおにぎりなのでした。

次は個人的に気になった、釜揚げしらすが食べてみたい!

Copyright(c) おにぎりずむ All Rights Reserved.