おにぎりずむ

‘デパート・百貨店おにぎり’

静岡県 お米日本一コンテストへ行ってきました!

2013-12-02

 

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毎年この時期にお米の一番を決めるコンテストが静岡で開催されています。
日本のお米消費量の統計で浜松市が1位、静岡市が2位と静岡県はお米がたくさん食べられているんですね。
日本の真ん中静岡で、今年一番のお米を決めようということなのです!
今年は沼津のプラザヴェルデにて開催されました!
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ご存じない方にここで書いておきますが、お米のコンテストはいくつかあります。
これで決まったものが日本のすべてのお米の一番ということではないのです。
でも452の応募の中の1位になったお米は間違いなく1位なのですよ♪
機械審査を経て最終残った30のお米を公開形式でガチンコお米コンテストするというのはドラマティックで感動でした!
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今回その様子を最初から最後まで見ることができて、オニギリーナとしてもとてもよかったと思います☆
途中静岡県産のおにぎりも食べました(^^)
今後静岡県は品種「きぬむすめ」を作っていくんだよー、だそうです。いいね!
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しかし452種類のお米ってすごい。
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ひとつずつのお米についての情報が書いてあったのですが、本当にみんな違うんですよね。
農家の人たちは日々試行錯誤、創意工夫しながらお米作りをしているんです・・・深いなぁ。
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さてさてあまり難しいことは書かないのですが、審査員の方たちが厳正なる審査の中最終審査30のお米を食べて審査します。
機械でなく「食べて」っていうところが大事ですね。
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ずらり並ぶ炊飯器!同じ条件で炊かないといけないですもんね~
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最終の6つに残ったうちの5つが最高金賞。
・群馬県みなかみ町水月夜生産組合 林 喜美雄さんのコシヒカリ
・群馬県みなかみ町水月夜生産組合  アグリサポート(有)のコシヒカリ
・群馬県みなかみ町水月夜生産組合  本多 義光さんのコシヒカリ
・高知県宮内商店稲作部会 浜口 安千代さんのにこまる
・静岡県 村松 哲彦さんのきぬむすめ

上記のうち村松哲彦さんは県知事賞も受賞。

実行委員会会長賞(特別最高金賞1位)は・・・
◆群馬県みなかみ町水月夜生産組合 林 正輝さんのコシヒカリ
こぼれんばかりの笑顔でした。
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皆様!
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ほとんどの出品がコシヒカリだというコンテストですが、品種賞というものあり。
・山形県のササニシキ おきたま自然農業研究会 小関 恭弘さん
・高知県のにこまる 宮内商店稲作部会 武内 秀文さん

そしてオニギリーナが注目したのは特別賞。
これはコシヒカリ以外の品種から選ばれるものです。
知らない品種が!
・群馬県 ひとめぼれ 小島 良一さん
・佐賀県さがびより 古賀 和美さん
・鹿児島県 さつまさんさん 有限会社ライス郷井手口 井手口 正さん
・愛知県 ミネアサヒ JA愛知東作手受託営農部会 佐藤 憲生さん

あぁ、全部おにぎりにして食べたいわ!

審査員の方はどなたもお米に精通されている精鋭部隊!
でも出身地はどこなんだろうなぁー。

いやぁそれにしてもお米を愛する人たちが集まる感動的なイベントに参加できたオニギリーナは
とっても幸せでしたー。

   

 

 

 

No.0016 池袋ショッピングパーク 野田屋のおむすび 焼き明太子

2013-11-28

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【お米の産地】千葉県
【お米の品種】こしひかり
【海苔】不明
【重さ】109グラム
【価格】120円

オニギリーナななです。
あさりと一緒に買ったのは焼き明太子。
七味がなかなかいい仕事してます。生の明太子もいいけど、焼いたのも美味しいな。
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おにぎり食べるようになって、間食が減りました。腹もちの良さ、抜群!!
おにぎりってもしかしたら究極のダイエット食かもしれんー!

No.0015 池袋ショッピングパーク 野田屋のおむすび あさり

2013-11-27

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【お米の産地】千葉県
【お米の品種】こしひかり
【海苔】不明
【重さ】110グラム
【価格】110円

オニギリーナななです。
池袋ショッピングパーク(ISP)の中でおにぎり屋さんを発見。
この日のおススメはあさりでした。甘辛いあさりの佃煮がいっぱい入っていましたよー。っていうか久しぶりに佃煮食べた。お米の固さもちょうどよく、コシヒカリらしい甘さともちもち感があって美味しかったです。

こんなふうにちょこっとしば漬けを入れてくれてて嬉しかったな。
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No.0002 池袋西武 俵大名 紅鮭

2013-08-19

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【お米の産地】新潟県魚沼市
【お米の品種】コシヒカリ
【価格】194円

こんにちは!オニギリーナななです。

池袋西武の地下1階食品フロアにある俵大名のおにぎりを食べました。

あまりにたくさんの種類があったので、一番人気の紅鮭をチョイス。パカっと割ってみるとサンドイッチ状に具が入っています。

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ツヤのあるお米が一粒一粒立ってる!

お米には粘りがありながらも口の中でほぐれる感じ。噛めば噛むほど甘みが出てくる美味しいお米です。そこに紅鮭の塩気が加わって最強!

俵大名を展開するのはコメ処魚沼に本社を置く「ゆのたに」さん。
お米はもちろん、餅やお煎餅といった加工品も販売しています。
お米を知りつくした会社だからこそのプライドを感じるおにぎりなのでした。

次は個人的に気になった、釜揚げしらすが食べてみたい!

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