おにぎりずむ

No.0003 京都駅構内 米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店 塩むすび

2013-11-02

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【お米の産地】京丹波
【お米の品種】コシヒカリ
【海苔】不明
【重さ】90グラム
【価格】130円

オニギリーナの55aiaiです。

ここは京都で新幹線に乗る時に、おにぎり専門店として買いやすい立地です。
京都駅の八条口と北口の真ん中、南北自由通路に可愛いフォントで書かれた伊勢丹のSUVACO(スバコ)内。
撮影禁止だったので外観ナシです。

またまたこちらも新幹線の中にて。
2つ購入です。
パッケージ、なかなかわかりやすいロゴ。
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こちらのお店、京都らしさが出ていてその点好感持てます。
なにしろ京都丹波のコシヒカリ。
あの辺りも寒暖の差が激しくお米作りが盛んですね。いいですよね。

ぎゅっと握られた少し固め。
なんでしょ、もしかしたらお塩を予め入れて炊き上げているのでしょうか。
まんべんなく塩気がついたおにぎりです。
全体に塩のミネラル感がまわっているのは食べやすいことは食べやすい。
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90グラムはコンビニのおにぎりと同等ということです。
となるとちょっとお高め設定ですね。
お米自体はやはりコシヒカリの粘りを感じ、また少々感じる香りは好み分かれるかもしれません。

こちらのお店、東京の伊勢丹新宿店にもお米専門店として出店があるそう。
さらに「米本」という冊子を配布されているようで内容とっても興味があります!

新幹線の中で右から左からおにぎりを撮影する私にいぶかしげなお隣さん。。。
また旅先おにぎりアップいたします!

 

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