おにぎりずむ

銀座 銀政 おにぎり茶漬け

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オニギリーナ55aiaiです。 焼きおにぎりにおいしーーーい出汁をかけていただくお茶漬けです。 おにぎりは鯛飯で、おにぎりにすることでごはんにじんわりと旨みが染みて、 さらっとしたお茶漬けではなく一回りも二回りも味わい深…
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No.0055 おいしいササニシキを求めて

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オニギリーナ55aiaiです。 最近、ササニシキを食べましたか? なかなか食べることもすくなくなってきたなぁと、感じたことはありませんか? 宮城県で作られたササニシキは、1990年ごろまでは各地で盛んに作られていました。…
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No.0054 八丁堀 Boichiの肉巻きおにぎり

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オニギリーナ55aiaiです。   街中にお肉専門店が増える中、炭火で燻製した、肉巻きおにぎりが登場。 中までしみしみ、甘じょっぱいたれの大きなおにぎり。   ごはんはふんわり、五穀米?でした。




No.0053 しゃれむすびの海老天おにぎり

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オニギリーナ55aiaiです。   スマホ撮影失礼します。 さくさくっと仕事の合間におにぎり。 そんな食べ方が出来るのがいいですね。 日本橋三越のしゃれむすびさんのおにぎりはお米しっとり系。 もう少しぷりっとし…
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カテゴリー: 天むす 

No.0052 魚吉三 神楽坂店のねぎみそおにぎり

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【お米の産地】茨城県 【お米の品種】コシヒカリ 【重さ】 【価格】370円 【塩】 なし 【海苔】なし オニギリーナ55aiaiです。 茨城県産のコシヒカリを使ったつやつやなおにぎりに両面たっぷりのねぎ味噌が塗られていま…
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